Piváreň bokovka Trnava
Objavte náš jedálny lístok
Menu
Burgery & Streetfood
Pulled Beef Cheese Fries
trhané hovädzie mäso s hranolčekmi, čedarovou omáčkou a jarnou cibuľkou 150g/200g
13,90 €
Chilli Jam Burger
domáca sezamová žemľa, hovädzie mäso, domáci habanero chilli jam, extra porcia ementálu, listový šalát, cibuľové krúžky, slaninová majonéza. Podávaný s hranolčekmi, BBQ omáčkou a coleslaw šalátom 150g/150g
13,90 €
Romesco Burger
domáca sézamová žemľa, hovädzie mäso, grilované chorizo, gouda, feta dip, romesco omáčka,
Podávaný s hranolčekmi, BBQ omáčkou a coleslaw šalátom
150g/150g
13,90 €
Hot Dog
domáci sezamový rohlík, domáca klobása, vypečená slanina, čerstvá uhorka, wasabi majonéza, sweet chilli omáčka
80g/150g
11,90 €
Legendary burger Bokovka
domáca sezamová žemľa, hovädzie mäso, čedar,
paradajka, červená cibuľa, nakladané uhorky, listový šalát, kečup, majonéza
omáčka salsa rosa. Podávaný s hranolčekmi, BBQ omáčkou a coleslaw šalátom 150g/150g
13,90 €
Cibuľové krúžky
s čedarovou omáčkou 150g/60ml
5,90 €
Menu
To najlepšie k pivku
Chrumkavé kuracie krídelká
s domácimi hranolčekmi a s barbecue omáčkou 300g/150g
9,90 €
Hovädzí tatarák
tradične dochutený, suché alebo mastné hrianky 100g/200g
12,9 € / 21,9 €
Pečené bravčové rebrá
v zaúdenej BBQ omáčke, chren, domáca čalamáda, chlieb 500g/1000g
14,9 € / 26,9 €
Tradičné utopence
podávané s nakladanou cibuľou a chlebom 200g
4,5 €
Chimichuri sandwich
grilované rezančeky z bravčovej panenky, roztopená gouda, drvené oškvarky, chimichuri majonéza
Podávané s domácou nakladanou zeleninou
150g/150g
10,9 €
Praclík
70g
2,00 €
Klasická bravčová huspenina
s nakladanou cibuľkou a bylinkovým octom, domáci chlieb 250g/100g
5,5 €
Menu
Polievky
Slepačí vývar
s domácimi rezancami, mäsom a zeleninou z vývaru 0,3l
3,9 €
Fazuľový guláš
hustá fazuľová polievka s údeným kolenom, domácimi rezancami a kyslou smotanou, servírovaná s praclíkom 0,3l
5,9 €
Menu
Pasta & Risotto
Spaghetti Tartuffo
domáce špagety, hľuzovková omáčka s restovaným prosciuttom, volské oko, cesnak, grana padano
300g
11,9 €
Penne pollo e spinaci
domáce penne, kuracie mäso, smotanový špenát, sladká kukurica, grana padano
300g
10,9 €
Spaghetti aglio olio e peperoncino
domáce špagety, olivový olej, čilli, cesnak, petržlenová vňať 300g. extra príloha: restované krevety 80g/4,60 €
8,9 €
Lasagne alla bolognese
domáce lasagne s bolonskou omáčkou, grana padano 300g
10,9 €
Menu
Pizza
Margherita
Paradajková omáčka, mozzarella, grana padano, čerstvá bazalka, olivový olej 450g
7,5 €
Parma
Paradajková omáčka, mozzarella, prosciutto crudo, rukola, cherry paradajky, grana padano, olivový olej 450g
10,90 €
Quattro formaggi
Paradajková omáčka, mozzarella, gorgonzola, grana padano, asiago 450g
10,9 €
Fungi
Paradajková omáčka, mozzarella, dusená šunka, šampiňóny 450g
8,9 €
Slovacca
Smotanovo - bryndzová omáčka, slanina, klobása, vajce, údený syr 450g
9,9 €
Mimosa
paradajková omáčka, dusená šunka, mozzarella, kukurica 450g
8,9 €
Diavola
Paradajková omáčka, mozzarella, pikantná talianska saláma 450g
9,90 €
Pizza štangle
Extra príloha na pizzu 280g (olivy, kukurica, rukola, cherry paradajky, šampiňóny, gorgonzola, šunka, saláma, prosciutto, slanina, parmezán) 1€/70g. Dressing: cesnakový, americký, tatarská omáčka, kečup 1,90€/60ml
5,5 €
Menu
Z nášho grilu
Flank steak
hovädzí pupok 200g
14,9 €
Steak z lososa
150g
13,9 €
Omáčky servírované k steakom
Zelené korenie 2,30€, Mäsový jus 2,30€, Barbecue 2,30€, Čedarová 2,30€, Hríbová 2,30€
MENU
Šaláty
Caesar šalát s kuracím mäsom
listy rímskeho šalátu, caesar dresing, hobliny parmezánu, kapary, akčovičky, cesnakové krutóny 200g/150g
12,5 €
Pesto Chicken
grilované kuracie prsia, listový šalát, cherry paradajky, mini mozzarella, chrumkavé prosciutto, bazalkové pesto, krutóny 150g/150g
11,9 €
Pesto Halloumi
grilovaný syr Halloumi, listový šalát, cherry paradajky, mini mozzarella, chrumkavé prosciuto, bazalkové pesto 150g/150g
12,9 €
Caesar s grilovaným lososom
rímsky šalát, caesar dresing, parmezán, ančovičky, kapari, cesnakové krutóny 200g/150g
16,9 €
Menu
Sme verní domácej kuchyni
Vyprážaný syr
s hranolčekmi a s domácou tatárskou omáčkou 150g/150g/60ml
9,9 €
Bryndzové halušky
s vyškavrenou údenou slaninou a pažitkou
350g
9,90 €
Šnicel
bravčový/kurací (na želanie aj bez lepku s doplatkom 1,90€) 200g
7,9 €
Vyprážaný syr bez lepku
s hranolčekmi a s domácou tatárskou omáčkou 150g/150g/60ml
11,80 €
Menu
Sme verní skvelým dezertom
Dezert podľa dennej ponuky
150g
3,9 €
Slivkové pirohy
opražená strúhanka, maslo, pečené slivky 300g
7,9 €
Home
Prílohy
Hranolčeky
150g
3,50 €
Baby zemiaky s rozmarínom
150g
3,50 €
Grilovaná zelenina
150g
3,9 €
Batátové hranolčeky
200g
4,5 €
Dusená ryža
150g
2,50 €
Menu
Šaláty ako príloha
Coleslaw
150g
2,50 €
Paradajkový šalát s červenou cibuľkou
150g
2,5 €
Uhorkový šalát
v sladkokyslom náleve 150g
2,5 €
Miešaný listový šalát
80g
2,5 €